Un accumulo da 300 litri spento deve essere riportato in temperatura e adesso andiamo a vedere qual’è l’ energia richiesta. Parliamo quindi di acqua calda sanitaria (ACS) da portare ad una certa temperatura.

L’energia termica contenuta in un corpo dipende dalla sostanza del corpo e dalla sua grandezza:

• ad esempio l’aria, a parità di massa, immagazzina meno calore della stessa quantità di acqua: parlo di calore specifico (che è la quantità di energia che occorre fornire per elevare di 1°C la temperatura di 1 kg di una sostanza).

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unità di misura del calore

L’unità di misura del calore nel sistema internazionale è il Joule, ma è anche usata la kilocaloria kcal

l’energia richiesta

• 1 kcal è il calore necessario per innalzare di 1° C la temperatura di 1 kg di acqua (scaldare questa massa d’acqua ci costa 1 kcal di energia)

Se vogliamo usare il Joule: 1 kilocaloria corrisponde a 4184 Joule

L’acqua ha un’elevata capacità termica, quindi è necessario somministrare molto calore per ottenere una variazione di temperatura. La capacità termica è sempre proporzionale alla massa.

Di solito parlo di capacità termica e di calore specifico per scegliere accuratamente un isolante termico adatto alla protezione dal caldo: cioè un isolante… che sia capace di proteggere dal caldo! un isolante che richieda moltissimo calore prima che lui si alzi di temperatura e la trasmetta allo strato sottostante 😉 😉 😉

un accumulo da 300 litri spento

Se abbiamo un accumulo da 300 litri spento, per ipotesi a 20°C, e vogliamo scaldare i 300 litri a 70° partendo da 20°C, ci serviranno 300 x 50 = 15.000 kcal (ben 17,433 kWh che è l’energia trasferita nell’unità di tempo)

E se volessimo fare tutto in mezz’ora servirebbe una potenza doppia 😐 ben 30.000 kcal

Infatti, alta potenza (parliamo di Watt) significa che si riesce a trasferire una grande quantità di energia (parliamo di Joule) in poco tempo! L’unità di misura della potenza termica è il kW.

potenza termica

Per somministrare 1 kcal a 1 litro di acqua in 1 secondo ci vuole molta potenza:

•  la potenza termica (Watt) è sempre energia (Joule) / tempo 😉

Per somministrare 1 kcal a 1 litro di acqua in 1 oretta ci vuole una potenza P molto inferiore!

convertire kilocalorie in Joule e in Wattora

1 Watt = 0,860 kcal/h   così   1 kcal/h = 1,163 Watt

1 kWh, energia, vale 1000 Watt ora

1 Watt ora = 3600 Watt secondo

1 Watt secondo = 1 Joule

quindi

1 Watt ora = 3600 Joule = 0,860 kcal

1 kWh = 3600 kJ = 860 kcal

1 kW = 860,61 kcal/h